Martabak tahu

Martabak tahu

 

Martabak tahu merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang popular diIndonesia. Kali ini membuat martabak berbeda dari biasanya, bahan utamanya ini yaitu tahu. Tahu terbuat dari kacang kedelai, dan tahu juga merupkan makanan olahan yang  andal untuk perbaikan gizi karena tahu mempunyai mutu protein nabati yang terbaik. Didalalm tahu terdapat beberapa kandungan gizi, seperti protein, lemak, karbohidrat, kalori dan mineral, fosfor, vitamin B kompleks. Tahu dapat menurunkan kolestrol. Selain menurunkan kolesterol pada tubuh seseorang, tahu juga dapat mencegah kanker payudara pada seseorang. mengkonsumsi  tahu 25 persen lebih banyak mengalami peningkatan pembentukan estrogen dibanding yang tidak memakan tahu. Tekanan darah orang yang mengkonsumsi tahu juga lebih rendah dari pada orang yang tidak mengkonsumsi tahu.

Tahu dapat ditemukan dimana saja, sehingga dapat memudahkan kita dalam membuat martabak tahu. Dalam proses membuat martabak tahu juga tidak memerlukan waktu yang lama. Bagi anda yang sedang belajar memasak, martabak tahu ini dapat menjadi salah satu pilihan menu untuk belajar memasaknya. Ayo ikui resep membuat martabak tahu yang mudah dibawah ini

Bahan bahan untuk membuat martabak tahu :

·         5 potong tahu

·         1 bungkus kulit lumpia

·         2 butir telur

·         3 tangkai daun bawang

·         2 buah cabai merah

·         Garam dan penyedap rasa secukupnya

·         Miyak goreng secukupnya

Cara membuat martabak tahu :

1.       Tahu diremas remas sampai menjadi halus

2.       Masukan telur kedalam tahu, lalu aduk sampai merata

3.       Iris iris daun bawang dan cabai merah, lalu masukan kedalam bahan no. 2. Aduk lagi sampai merata. (sebelumnya bersihkan terlebih dahulu daun bawang dan cabai merah nya)

4.       Masukan garam dan penyedap rasa  kedalam kedalam adonan, lalu aduk lagi sampai benar benar tercampur merata)

5.       Siapkan kulit lumpia, damparkan kulit lumpia satu persatu lalu simpan adonan tahu diatas kulit lumpia kemudian lipat dulu kedua sisi kulit lumpia, selanjutnya lipat lagi dua sisi yang berikutnya sampai membentuk persegi dan begitu seterusnya

6.       Siapkan miyak goreng kedalam wajan kemudian tunggu sampai minyak panas

7.       Goreng martabak tahu sampai matang, sampai berwarna kecokelat cokelatan

Martabak tahu pun suda siap untuk disajikan. Selamat memasak..

1

Sayur kacang

Sayur kacang

Sayur kacang merupakan masakan khas Indonesia yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Bahan dasar dari sayur kacang ini adalah kacang merah. Kacang merah ini digunakan sebagi bahan dasar masakan karena selain rasanya yang lezat juga kacang merah ini tinggi serat. Kacang merah ini sangat kaya akan kandungan gizinya bagi kesehatan tubuh. Kandungan asam folat, kalsium, karbohidrat dan berprotein tinggi menjadikan kacang merah ini sangat bermanfaat bagi tubuh. Karbohidrat yang komplek dan kadar serat yang tinggi menyebabkan penurunan kolestrol dalam tubuh.

Manfaat kacang merah bagi tubuh diantaranya yaitu meningkatkan energi tubuh, sumber protein nabati, menyehatkan pncernaan, mengontrol kadar gula darah, kaya anti oksidan, mengoptimalkan memori otak, mencegah pikun dll.

Dengan bahan utamanya kacang merah dapat mempermudah kita untuk membuatnya karena kacang merah ini mudah ditemukan dmana saja seperti diwarung, pasar tradisional maupun supermarket. Dalam memasak sayur kacang ini pun juga tidak menyita banyak waktu. Bagi anda yang sedang belajar memasak, sayur kacang ini cocok untuk anda karena proses dalam membuatnya tidaklah sulit. Ayo coba resep dibawah ini.

Bahan bahan untuk membuat sayur kacang :

·         1 bungkus kacang merah segar

·         1 ruas lengkuas (digeprek terlebih dahulu)

·         3 lembar daun salam

·         Asem secukupnya

·         Gula merah secukupnya

·         Garam dan penyedap rasa secukupnya

·         Air secukupnya

Cara membuat sayur kacang :

1.       Kacang merah dicuci terlebih dahulu sampai bersih, lalu tiriskan

2.       Siapkan air secukupnya kedalam panci secukupnya, biarkan air sampai mendidih dulu

3.       Jika air sudah mendidih, masukan kacang merah tunggu sampai kacang merah menjadi empuk

4.       Jika kacang merah sudah empuk masukan asem, lengkuas dan daun salam. Sambil sesekali diaduk

5.       Masukan gula merah, garam dan penyedap rasa. Aduk lagi, sebaiknya anda mencobanya terlebih dahulu sebelum disajikan agar tidak kekurangan bumbu apapun

Sayur kacang pun siap untuk dihidangkan. Untuk menambah kenikmatan saat anda menikmati sayur kacang ini, sebaiknya sayur kacang ini disajikan bersama nasi hangat dan juga krupuk. Selamat mencoba..

1

Bolu cokelat

Bolu cokelat

Bolu cokelat merupakan salah satu kue bolu yang cukup terkenal diseluruh kalangan masyarakat Indonesia dan bolu cokelat ini juga digemari oleh semua orang. Cokelat biasanya diidentikan sebagai makanan yang tidak sehat, padahal cokelat memiliki beberapa kandungan jumlah zat gizi yang baik untuk tubuh kita. cokelat memiliki beberapa manfaat untuk untuk tubuh diantaranya adalah meningkatkan produksi insulin, mempengaruhi peningkatan aliran darah, mengurangi resiko serangan jantung, menurunkan berat badan, proteksi sinar matahari, mengatasi diare, anti depresi, dan baik untuk sindrom kelelahan kronis dll. Tetapi ingat ya makan cokelat juga jangan terlalu banyak karena hal tersebut tidak baik juga untuk kesehatan tubuh kita.

Bolu cokelat ini disajikan tidak hanya dalam acara acara yang khusus saja seperti untuk acara ulang tahun, pesta atau syukuran, bolu cokelat ini juga bisa disajikan dalam sehari hari untuk orang yang kita sayangi. Bahan bahan untuk membuat bolu cokelat ini tidaklah sulit, kita dapat menemukan nya seperti dipasar tradisional, warung maupun disuper market. Ayo kreasikan masakan anda, ikuti resep dibawah ini.

Bahan bahan untuk membuat bolu cokelat :

·         4 butir telur

·         Seperempat mentega

·         Seperempat gula putih

·         Seperempat tepung terigu

·         1 sendok teh baking powder

·         1 bungkus cokelat bubuk

Cara membuat bolu cokelat :

·         Telur , gula putih, mentega dan baking powder dikocok menggunakan mixer sampai benar benar mengembang

·         Jika sudah mengembang, masukan cokelat bubuk secara perlahan lalu kocok lagi sampai merata (saat memasukan cokelat nya sedikit demi sedikit saja)

·         Masukan tepung terigu lalu aduk lagi sampai semua bahan tercampur secara merata

·         Masukan adonan kedalam loyang, lalu bakar kedalam oven. Tunggu hingga bolu cokelat matang

Bolu cokelat pun siap untuk disajikan. Anda bisa menambahkan beberapa toping kedalam nya seperti keju parud, cokelat parud atau juga bisa menambahkan kacang kacangan seperti kacang almon untuk menambah rasa sedap saat anda menikmati bolu cokelat ini. Anda juga bisa menyajikan nya bersama the hangat, susu, atau pun kopi. Selamat mencoba.

1

Kuliah Komputer Hanya 3 Tahun di Cianjur

Kuliah Komputer Hanya 3 Tahun di Cianjur

Kuliah komputer hanya 3 tahun dicianjur hanya dapat anda temukan satu satunya yaitu di UNPI (Universitas Putra Indonesia) yang beralamat di JL.Dr MUWARDI No.66 By Pass Cianjur 43215, tlp +62 263 262604. Bagi anda yang sudah lulus sekolah dan ingin melanjutkan ke jenjang yang lebih tinggi tetapi anda ingin kuliah nya cepat hanya 3 tahun, universitas putra Indonesia menjadi solusi  bagi anda yaitu kuliah komputer nya hanya 3 tahun saja. Di Universitas Putra Indonesia ini terdapat beberapa fakultas, diantaranya fakultas teknik (S1), fakultas sastra (S1), ekonomi managemen (S1), dan managemen informatika. Universitas Putra Indonesia bisa jadi salah satu referensi pilihan untuk melanjutkan ke jenjang yang lebih tinggi dimana kuliah komputer nya hanya 3 tahun.

Visi universitas putra Indonesia yaitu ingin menjadi lembaga pendidikan tinggi yang mempunyai komitmen terhadap kebenaran dan keunggulan didalam penguasaan, pengembangan, kesenian serta menghasilkan lulusan yang beriman, cerdas dan berbudaya.

Misi universitas putra Indonesia :

·         Menyiapkan peserta didik menjadi anggota masyarakat yang memiliki kemampuan akademik dan professional yang dapt menerapkan, mengembangkan dan memperkaya khasanah ilmu pengetahuan teknologi dan kesenian

·         Menjadi salah satu pusat pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi bagi kepentingan bangsa dan Negara secara regional maupun nasional

Beberapa fasilitas yang ada di Universitas Indonesia diantaranya yaitu :

Gedung untuk berlangsungnya perkuliahan. Didalam nya terdapat lab dan ruang kelas yang nyaman untuk belajar, sehingga proses pembelajaran berlangsung dengan efektif dan efisien.

Mushola untuk tempat beribadah. Dalam salah satu visi nya universitas putra Indonesia yaitu menghasilkan lulusan yang beriman, jadi selain menuntut imu agar sukses dalam menjalani kehidupan dimasa yang akan datang disini mahasiswa nya juga agar dituntut menjadi orang yang beriman.

Lapangan olah raga. Dengan difasilitasi lapangan olah raga itu berarti universitas putra Indonesia mendukung mahasiswanya untuk sehat.

Lapangan parkir. Saat berlangsungnya perkuliahan anda tidak perlu hawatir kendaraan anda pasti aman dan juga bukan hanya itu disini juga ada security yang siap menjaga keamanan dalam universitas putra Indonesia.

Ayo segera anda daftar ke Universitas Putra Indonesia untuk melanjutkan ke jenjang yang lebih tinggi dan menyelesaikan kuliah yang hanya 3 tahun saja.

1

Bolu susu

Bolu susu

Bolu susu adalah salah satu kue yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia. Bahan dasar nya adalah susu. Bagi anda yang bosan meminum susu, anda dapat menyajikan susu dalam bentuk yang berbeda, tidak lagi diseduh menggunakan air tetapi anda bisa menggunakan nya sebagai bahan dasar untuk membuat kue bolu susu. Manfaat susu bagi tubuh sangatlah penting, seperti sumber kalsium dan protein, menjaga kesehatan gigi dan tulang, memperbaiki tekanan darah, mengurangi stress, meningkatkan energy saat PMS, dan mempengaruhi kesuburan untuk mendapatkan anak.

Membuat kue bolu susu ini tidak terlalu sulit dan bahan bahan yang digunakan pun mudah untuk ditemukan. Bahan bahan nya bisa anda beli dipasar tradisional, warung atau pun bisa juga disuper market. Bagi anda yang ingin belajar membuat bolu susu, ayo ikuti cara cara membuat bolu susu dibawah ini

Bahan bahan untuk membuat bolu susu :

·         ½ kilo telur ayam

·         ⅟₄ gula putih

·         ½ sendok teh baking powder

·         1 gelas kecil minyak (dalam membuat bolu susu ini saya menggunakan minyak bimoli. Bimoli disini digunakan sebagai pengganti dari mentega)

·         1 gelas susu (anda bisa menambahkan susu nya lagi sesuai dengan selera)

·         ⅟₄ tepung terigu

Cara membuat bolu susu :

1.       Telur ayam, gula putih dan baking powder dikocok dengan menggunakan mixer sampai benar benar mengembang

2.       Jika sudah mengembang, masukan minyak, susu dan tepung terigu. Kocok lagi  sampai semua bahan tercampur secara merata

3.       Masukan adonan bolu susu kedalam loyang atau pun bisa juga menggunakan cetakan yang lain

4.       Masukan kedalam oven (sebelum nya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu) tunggu sampai bolu susu matang

Bolu susu pun siap untuk disajikan. Untuk menmbah kenikmatan saat anda dan keluarga memakan bolu susu ini sebaik nya disajikan bersama teh hangat, susu atau pun dengan kopi.  Ayo kreasikan ide ide anda dengan bahan bahan yang sederhana menjadi sajian yang luar biasa. Selamat mencoba.

0

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia, dimana dalam memasak opor ayam ini menggunakan banyak rempah rempah. Opor ayam ini biasa nya disajikan dalam acara acara khusus misalnya untuk acara syukuran, pada saat lebaran atau pada saat hari hari besar. Anda bisa juga menyajikan opor ayam ini dalam sehari hari untuk orang orang yang anda sayangi.

Bahan untuk membuat opor ayam :

·         ½ kilo daging ayam segar

·         Santan kelapa yang kental

·         7 butir kemiri

·         1 sendok teh lada bubuk

·         3 siung bawang merah

·         3 siung bawang putih

·         2 tangkai daun bawang

·         3 ruas kunyit

·         1 ruas lengkuas (dikeprek terlebih dahulu)

·         3 lembar daun salam

·         Garam dan penyedap rasa secukup nya

·         Gula merah secukup nya (diiris iris halus)

·         2 gelas air

·         Minyak goreng secukup nya

Cara membuat opor ayam :

1.       Daging ayam dipotong potong agar tidak terlalu besar, lalu dicuci sampai bersih dan tiriskan

2.       Haluskan bumbu seperti kemiri, bawang merah, bawang putih, dan kunyit (anda bisa menghaluskan semua bumbu dengan cara diulek ataup pun juga diblender)

3.       Siapkan wajan lalu tuangkan minyak kedalam nya, tunggu hingga minyak panas

4.       Setelah minyak panas, masukan semua bumbu no. 2 tadi yang sudah dihaluskan, masukan juga lengkuas dan daun salam nya kedalam wajan. Sambil sesekali diaduk agar matang merata (jika bumbu sudah berbau harum itu berarti bumbu sudah matang)

5.       Setelah bumbu matang masukan daging ayam, lalu aduk lagi sampai merata

6.       Masukan 2 gelas air lalu diaduk lagi

7.       Masukan garam, penyedap rasa, gula merah dan lada bubuk lalu diaduk lagi sampai semua bahan tercampur secara merata. Tunggu sampi air nya mendidih

8.       Jika sudah mendidih dan ayam nya juga sudah matang, masukan santan kelapa. Sambil sesekali diaduk lagi

Opor ayam pun sudah siap disajikan. Untuk menambah kenikmatan saat memakan nya anda bisa menyajikan nya bersama nasi hangat dan bisa juga dengan krupuk atau pun emping. Selamat mencoba..

1

Bolu kukus

Bolu kukus

Bolu kukus merupakan salah satu makanan yang mudah dijumpai diIndonesia. Bolu kukus ini merupakan salah satu kue yang cukup terkenal diseluruh kalangan masyarakat Indonesia. Bolu kukus ini bisa disajikan dalam acara acara tertentu, seperti acara pernikahan, acara pesta ulang tahun, pasa saat lebaran atau pun bisa juga disajikan pada saat hari hari biasa. Bolu kukus ini enak nya dimakan pada saat masih hangat. Bolu kukus biasanya disajikan bersama teh tawar maupun juga teh mais, susu atau pun bisa juga disajikan bersama kopi.

Dalam membuat bolu kukus ini tidaklah sulit dan bahan bahan yang digunakan untuk membuat bolu kukus ini pun tidak sulit, anda bisa menemukan nya dipasar, warung atau pun bisa juga disuper market. Waktu yang digunakan dalam pembuatan bolu kukus ini pun tidak lama. Rasa lelah anda akan terbayarkan pada saat mencicipi bolu kukus ini. Apalagi anda membuat bolu kukus ini untuk disajikan kepada orang orang yang anda sayangi. Bagi anda yang ingin belajar membuat bolu kukus tetapi anda belum bisa membuat nya, jangan hawatir disini kami menyediakan resep mudah membuat bolu kukus yang empuk dan enak. Ayo coba saja resep bolu kukus dibawah ini.

Bahan bahan untuk membuat bolu kukus :

·         ⅟₄ tepung terigu

·         ⅟₄ gula putih

·         2 butir telur

·         1 sendok makan TBM

·         1 gelas air masak

Cara membuat bolu kukus :

1.       Telur, bula putih dan TBM dikocok menggunakan mixer sampai benar benar mengembang dan semua bahan sampai benar benar tercampur merata.

2.       Jika adonan sudah mengembang, masukan tepung terigu dan satu gelas air. Kocok lagi sampai benar benar tercampur merata

3.       Jika adonan sudah benar benar tercampur secara merata, masukan adonan kedalam cetakan yang sudah dilapisi dengan kertas bolu secara perlahan agar adonan tidak tumpah

4.       Masukan adonan kedalam kukusan, tunggu 30 menit atau sampai bolu kukus benar benar matang sempurna

Bolu kukus pun siap untuk disajikan. Selamt mencoba.

1

Donat krekes

Donat krekes

Donat krekes ini merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan.salah satu ciri khas dari makanan ini adalah bentuk nya yang bulat dan juga ada lubang ditengah tengah nya. Donat krekes ini cukup terkenal diseluruh masyarakat, bahkan banyak orang yang menyukai makanan ini.

Membuat donat kerekes ini  tidaklah terlalu sulit, dan juga waktu yang digunakan saat membuat donat krekes ini tidak terlalu lama. Rasa lelah anda akan hilang begitu anda memakan donat kerekes yang sudah anda buat sendiri. Donat krekes agar lebih nikmat saat dimakan anda bisa menambahkan keju atau pun cokelat diatas nya.

Bahan bahan untuk membuat donat krekes :

·         ½ kilo tepung terigu

·         3 butir telur

·         ⅟₄ mentega

·         Gula putih secukupnya (bisa disesuaikan dengan selera anda)

·         1 sendok the his

Cra membuat donat krekes :

1.       Telur, gula putih dan his dikocok sampai benar benar mengembang (anda bisa mengocok nya dengan menggunakan mixer agar menjadi lebih mudah)

2.       Jika adonan donat krekes no. 1 sudah mengembang, maka selanjut nya masukan mentega dan tepung terigu (memasukan nya harus secara perlahan dan kemudian kocok lagi sampai semua bahan benar benar tercampur secara merata dengan menggunakan mixer)

3.       Jika semua adonan no. 2 sudah tercampur secara merata, tutupi adonan donat krekes dengan kain yang aga basah dan simpan sekitar 30 menit sampai adonan donat krekes  benar benar mengembang

4.       Setelah adonan donat krekes benar benar mengembang, buka kain nya lalu cetak adonan donat krekes  sampai bulat dan jangan lupa lubangi donat donat krekes ditengah tengah nya

5.       Siapkan wajan dan tuang kan minyak goreng kedalam nya, tunggu sampai minyak goreng hingga panas

6.       Goreng adonan donat krekes  yang tadi sudah dicetak (menggoreng nya sampai donat krekes terlihat kecokelat cokelatan)

donat krekes pun siap untuk dihidangkan. Donat krekes bisa juga dihidangkan bersama teh, kopi, maupun susu. Donat krekes ini lebih nikmat dimakan pada saat masih panas. Jadi, bagaimana tertarik untuk mencoba membuat donat krekes? Selamat mencoba..

1

Jengkol presto

Jengkol presto

Jengkol presto adalah salah satu resep masakan Indonesia yang dimasaknya menggunakan alat masak berupa presto, hal ini digunakan dengan tujuan untuk membuat aroma yang khas dari jengkol tidak menyengat. Seringkali aroma khas dari jengkol ini membuat seseorang tidak betah atau orang yang apabila sudah memakan jengkol ini menjadi tidak pede untuk berbicara, bahkan terkadang tidak jarang aroma khas dari jengkol ini membuat seseorang tidak menyukainya. Aroma yang khas dari jengkol juga tidak hanya keluar dari mulut tetapi juga keluar dari urin. Aroma khas yang keluar dari urin ini tentu saja membuat kamar mandi anda menjadi berbau tidak sedap, namun jangan khawatir setelah anda mencoba resep memasak jengkol presto ini aroma yang khasnya tidak akan tercium.

Ternyata dibalik aroma khasnya yang menyengat ini jengkol mempunyai manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Beberapa manfaat jengkol bagi kesehatan yaitu seperti mengatasi penyakit diabetes, mencegah anemia, mencegah terjadinya sembelit, mengatasi penyakit jantung. Selain itu jengkol ini mengandung serat yang sangat baik untuk sistem pencernaan, maka dari itu dengan adanya asupan serat yang cukup ini akan menghindarkan seseorang dari sembelit.

Resep jengkol presto :

·         ½ kilo Jengkol segar

·         5 siung bawang merah

·         5 siung bawang putih

·         7 butir kemiri

·         7 buah cabai merah (jika tidak suka pedas bisa dikurangi cabainya sesuai selera)

·         3 lembar daun salam

·         3 lembar daun jeruk nipis

·         Lengkuas secukupnya (digeprek)

·         Garam dan penyedap rasa secukupnya

·         Merica secukupnya

·         Air untuk merebus jengkol

Cara membuat jengkol presto :

1.       masukan jengkol yang sudah dibersihkan dari kulitnya kedalam presto, tuangkan air secukupnya kemudian tutup rapat presto lalu tunggu sekitar 30 menit

2.       sementara menunggu jengkolnya empuk, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan  cabai merah

3.       jika sudah 30 menit dan jengkolnya sudah empuk, angkat jengkol lalu tiriskan

4.       panaskan minyak, lalu tumis bumbu no.2 yang tadi sudah dihaluskan kemudian masukan daun salam, jeruk nipis dan lengkuas yang sudah digeprek, sambil sesekali aduk bumbu sampai merata tunggu bumbu sampai harum

5.       jika bumbu no.4 sudah harum masukan jengkol dan tuang sedikit air, lalu aduk lagi hingga merata

6.       masukan garam, penyedap rasa dan merica secukupnya, aduk lagi sampai merata

7.       tunggu airnya sampai mongering dan bumbu jengkolnya sudah meresap kedalam daging jengkolnya

8.       jengkol presto pun sudah siap untuk disajikan

Demikian cara membuat jengkol presto, selamat mencoba.

1